雪降る日に食べよう、「雪見だいふく」

更新日：12月14日

　　　786 ：東京都調布市民＠麹町：03/12/11 16:57 ID:Xf2guTKo: 　　　>世田谷区緑側タソ
　　　うそ、そっちみぞれ混じりだったっぽいの？
　　　いいなあ。雪見大福食べたくなるよ。
　　　791 ：朝まで名無しさん：03/12/11 20:12 ID:YKAzbWRa: 　　　雪が降ったら雪見大福が食べたいなあ
　　　792 ：朝まで名無しさん：03/12/11 22:21 ID:z8L/VKfs: 　　　都民だけど、もう雪見大福食べますた。
　　　期間限定で金（金箔入り）と銀（普通の）の雪見大福ってのがありました。
　　　今日は寒いでつね～
　　　793 ：東京都調布市民：03/12/11 22:57 ID:Xf2guTKo: >791
よし、雪が降ったら二人で雪見大福祭りだ！
>792
うわああああん、フライング～。
金銀雪見大福(･∀･)イイ！

そんなこんなで雪降る寒い日は、コタツにはいって熱いお茶と一緒に雪見だいふくを食べましょう

雪見だいふくの作り方
http://www.kasinoki.co.jp/kaitou/yukimi.htmlより

【材料】
餅粉１００　　砂糖　３００　　水飴５０

【作り方】
餅粉に水を加え耳たぶ位の固さに捏ね熱湯でゆでる。
↓
ゆで上がった餅を弱火にかけ砂糖を１０回位に分け練り込む
↓
水飴を加え更に練り上げる
↓
餅の熱が取れてから、薄くのばしアイスを包む

＊練り型のこつ
　１．砂糖が餅に混ざってから次の砂糖を入れる。
　２．火が強いと焦げるので火加減に注意する事。

リンク

http://www.lotte.co.jp　株式会社ロッテ

http://www.lotte.co.jp/camp/yukimi　雪見だいふく「おいしいアイデア」募集中

http://www.lotte.co.jp/products/sh_img/ice07.jpg　雪見だいふく画像
商品説明：やわらかでコシのあるお餅でバニラアイスを包んだ、ロッテならではのオリジナル和風アイスです。

http://www.lotte.co.jp/products/sh_img/ice44.jpg　黄金（こがね）の雪見だいふく画像
商品説明：プレーンと金箔入りタイプ、2つの柔らかいお餅で包んだバニラ風味アイス菓子「雪見だいふく」ニューバージョン！期間限定で発売です。

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1031408205/l50　お菓子板雪見だいふくスレ

◆AkQaZaQyXM